Warsztaty barmańskie poświęcone są przygotowywaniu różnych cocktaili ze światowej listy cocktaili IBA : Long Island, Daiquiri, Mojito, Tequila Sunrise, Cosmopolitan, Martini Cocktail, Sour, Appletinni, Margarita, Caipirinha. Instruktorzy Flair prezentują jak posługiwać się napełnionymi alkoholem butelkami, lodem oraz szkłem barowym, czerpiąc dużą satysfakcję z miksowania cocktaili. Każdy z uczestników warsztatów przygotowuje drinki pod okiem instruktorów. Warsztaty odbywają się na stanowiskach z pełnym asortymentem barowym. Uczestnicy zdobywają teoretyczną wiedzę o alkoholach, poznają zaawansowane techniki  nalewania alkoholu bez użycia miar barowych, będą zawodnikami w amatorskim konkursie barmańskim. Podczas warsztatów przeprowadzany jest również pokaz barmański w duecie.